witarianizm

Witarianizm to styl jedzenia, który nazywany jest także surową dietą. Składniki, z których robi się jedzenie, nie są poddawane działaniu wysokiej temperatury. W zastępstwie gotowania stosuje się takie działania jak siekanie, tarcie, miksowanie, miażdżenie albo namaczanie. Surowa dieta sprzyja odzyskaniu zdrowia. Podczas ogrzewania rozkładane są bowiem wartościowe składniki pożywienia, witaminy i enzymy, Prowadzi to do ścinania się białek. Odżywianie naRead More

Witarianizm to sposób jedzenia, który nazywany jest także surową dietą. Produkty, z których robi się posiłki, nie zostają poddawane działaniu wysokiej temperatury. Zamiast tego stosuje się takie procesy jak krojenie, ścieranie, miksowanie, miażdżenie albo suszenie. Surowa dieta pomaga odzyskać zdrowie. W wysokiej temperaturze rozkładane są bowiem wartościowe składniki pożywienia, witaminy i enzymy, Prowadzi to do denaturacji białek. Odżywianie na surowo zapewniaRead More